經過初賽緊張激烈的角逐之後,七個小組奪得了進入決賽的機會。在同學們殷切的期待中,第二屆廚神争霸賽決賽于4月15日下午一點在基礎園餐廳一樓舉行。
在JYC街舞社團熱情洋溢的開場舞之後,主持人一一介紹了在場的評審嘉賓。除了學生會、團委、社聯的各位主席和書記外,我們還請到了基礎園餐廳經理、創新哥、友誼會館廚師長以及吉大拉面哥等各位嘉賓。東亞經貿新聞,新文化報以及頭條新聞,吉大校報和吉大電視台來現場采訪報道。社聯主席李玉涵為全體員工送上錦旗後,基礎園經理帶領各位嘉賓及觀衆參觀了後廚以及員工宿舍。宿舍窗明幾淨,後廚幹淨衛生,這些都為食堂的食品安全提供了有力保障。
參觀完畢後主持人向大家介紹了七個參賽隊的成員及菜品,并宣布比賽規則。之後參賽選手們紛紛進入後廚緊張有序的忙了起來。從洗菜切菜到開火下鍋再到出爐擺盤,大家都忙碌又不失條理。與此同時,主持人和觀衆們也進行了有趣的互動:猜果汁跟水果猜重量。沒多久選手們的菜品就一一出爐啦,這些菜都精緻無比,選手們簡單介紹了自己作品的烹饪原料方法後,評委嘉賓們開始品嘗并對每道菜都做出評價。這次我們還有幸請到十八吉他社給我們帶來精彩的表演,與此同時,評審人員在進行着緊張的合分排名。兩曲過後,食堂的大廚們還專門為吃貨觀衆們準備了大大的福利!
大家再次來到了後廚,觀看大廚們一展身手。拔絲山藥、拉面哥的拉面、甚至還有在新食堂一号難求的雪衣豆沙等平時難以吃到的美味,讓小吃貨們一臉滿足。小編印象最深的就是拉面哥那“剪不斷理還亂”的拉面啦,有細面與寬面兩種,雖然隻放了最簡單的鹽等基本調料,甚至連點綴也沒有,但是那彈彈的面吃進嘴裡,卻勝過千滋百味。享受完美味之後,評審團根據現場比拼小組們的菜品的色澤、營養、擺盤和味感質感給出了公正的評分。最終,冠軍産生!現場比拼:冠軍:百鳥朝鳳,亞軍:素香蝦仁,季軍:咖喱遇上雞。
廚神争霸賽提升了大家的動手能力,讓大家享受到了豐衣足食的成就感的同時收獲頗多。
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